【铠约｜饭与乌托邦】5.22 4:00
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在520之际，决定为铠约献上一篇爱与美食的赞歌，祝小两口的每一顿饭都吃得幸福又美味，也希望大家都能好好吃饭，充分享受食物的美好所在～
—————🍚饭与乌托邦，爱与理想乡💕—————
《铠约｜食人魔先生》
*现代都市，美食烹饪爱好者x天生美食鉴赏家
*叙事跳跃，大量抒情，HE，6k
*感谢玄策，李白，诸葛亮，司马懿友情出演
*参考短篇《食色性也》
百里守约今晚宴请的这位朋友家财万贯，可以轻松买下这世界上的任何一样东西，所以名贵的食材不足以让料理显得别出心裁。
思虑再三，最终他决定只做家常菜，朴素的两菜一汤配白米饭，选的是最经典简单的款式。
若想把司空见惯的普通食物烹饪出最极致的美妙滋味来，他必须保证每一环节都处理得完美无缺。
悬挂的时钟替他掐算着客人前来的时间，文火细细温着熬制了五个小时的顶级鲜汤，满屋子里都氤氲着令人垂涎欲滴的清纯鲜香。
吊汤提炼之后，他又用网眼极细的筛网过滤了一遍，清澈透亮的汤汁，配上香姑，冬笋和时令油菜，已是一道色香味俱全的佳肴。
即便如此，百里守约的眉头依旧紧皱着，再出色的成品都无法消解他心中的焦虑不安。
没办法，在宴请朋友这件事上，他已经遭遇过太多次失败了。
百里守约曾经给很多位不同的男人单独做过饭，大多都是挑玄策不回家住的晚上。
他会单独约一个关系不错的朋友，请来自己家里，让那人尝一尝他的手艺。
共进晚餐之后，他们会喝点酒，聊聊天，或者干点别的什么有意思的事情。
哎，你别多想，百里守约对今晚的客人真没什么别的不良动机。
年轻时他或许还有征服某人的味蕾，并与之渐渐发展出亲密关系的打算，但在屡屡受挫了好些年之后，他已经彻底断绝了这种过分天真的念头。
记得读大学的时候，他约过一个人气很高的校园偶像。那人写得一手好诗，人也长得俊俏，你很难不对那种开朗活泼的人心生向往。
为了解那人的饮食喜好，百里守约仔细翻看过他朋友圈里的每条随笔和诗句，最后守约定在鸡肉最肥美的秋日时令，选了只南陵土生土长的黄鸡来招待朋友。
错就错在他还额外搭配上好几坛新熟的白酒。没想到那人就是个无药可救的酒鬼。开怀畅饮之后，又是唱歌又是舞剑，把守约精心准备的那只烹鸡冷落得很彻底。
最后那人烂醉如泥地睡倒在了沙发床上，只剩守约独自一人坐在桌前，心不在焉地嚼着已经放到冷到发硬的鸡皮，细细品味着孤苦凄凉的滋味。
那次之后，百里守约吸取了教训，高度数的酒精饮料绝不再碰，改用鲜醇爽口的卧龙绿茶招待来实习期间认识的一位商业顾问。
那位前辈博学多才，聪慧过人，在工作上对百里守约也多有指点，是个相当值得敬佩倾慕的成功人士。
他查过那位前辈的档案，那是山东临沂人，因工作原因一直在湖北，四川等地辗转。百里守约翻越过好几本地方特色美食，思量着，或许我可以为他量身定做一道餐品。
选用一条活蹦乱跳的武昌鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺进行处理，再用炉火烧烤，炒料烹制，配上食茱萸，紫苏叶以及川蜀辛辣热烈的配料增香，一条集各地风味的守约牌特色麻辣烤鱼就新鲜出炉了。
为了确保火候不出错漏，百里守约足足练习了整整一周。被抓来试吃的玄策一开始还津津有味地给哥哥点评和改进意见，可在短短七天之内连续吃了二十一条麻辣烤鱼之后，玄策有整整一年的时间不肯再碰海鲜。
等到宴请那天，百里守约已经熟练到闭着眼睛都能在两分钟内给一条整鱼完成剔骨，他的烹饪过程连贯得像一台精密无比的机器，配料的计量可以精确到小数点后两位。
他羞涩而急切地端上自己的得意之作，雀跃的尾巴摇晃着期待，很好奇着那人的味蕾会给出怎样的回馈。
然而，什么也没有发生。
那人探出筷子，象征性地取用了小小一点鱼肉塞进了那种吐字昂贵的嘴巴，然后……就没有然后了。
那人似乎并不在意百里守约在烹饪方式和炒料搭配上的巧思，只是继续谈起科技革命的冲击对就业前景的影响，以商业化的头脑讲起厨师这一职业被机器完全替代的可能性。
百里守约撑着礼貌的笑容，勉强地附和着，毛茸茸的耳朵垂了又垂，心情沮丧极了。
看来我的努力全都白费了，桌对面那位工作狂对食物根本无动于衷，尝不出半点我倾注其中的尊敬和感激。
真没意思。
其实这还不算最糟糕的一次，最坏还得是那次，因为工作原因不得不和一位口味挑剔的素食主义者共进晚餐。
那人不吃肉，不吃鸡蛋，蜂蜜和牛奶，不吃葱姜蒜，不吃香菜，不吃辣不吃油炸食品，对于散发特殊气味或者高饱和颜色的食物，他也拒绝接受。
这算得上是百里守约烹饪史上遇到过的最大挑战了，那人林林总总的忌口太多，想做什么吃都束手束脚的。百里守约愁得头发都白了好几根，这才设计出一份还算可以的菜品。
油果鹰嘴豆沙拉三明治，水煮西兰花，再配上一个绝不出错的低脂健康油醋汁。
为了做出没有蛋奶却依旧美味的全素面包，百里守约从素食白名单里找了许久，不知道试验了多少次，才寻到可以替代鸡蛋牛奶的粘合剂。
见面那天，那位面色阴郁的素食主义者落了座，相当警惕地盯了会盘子里那一小块三明治。
他抬起骨架般瘦削的手腕，用叉子将面包和夹在里面对的沙拉分层拆开，翻来覆去的检查里面是否有不合他心意的东西。
他似乎很怀疑它的安全性，最后只戳了一小块没有沾任何酱料的水煮西兰花，把寡淡无味的东西放进嘴里，面无表情地咀嚼了一会，说：“味道还行。”
被残忍拆解的沙拉三明治就以一种残肢断臂的姿态在餐盘里躺着，一直躺到面包边缘开始发干发硬，最后被倒进垃圾桶里。
这顿饭守约吃得难受极了 ，鼻腔里酸酸的，喉咙也堵得很，却又说不出到底是种什么滋味。
送客之后，他缩回自己最爱的小厨房，凄惨又哀伤地洗着盘子，越洗越恼火，越想越生气。
真不知道那群人的脑子里到底是哪一个回路出了问题。动物本能的饥饿反应，食物美妙诱人的油亮色泽，交响乐一般和谐的滋味搭配，竟都不足以打动他们分毫？
他们根本就是文盲！对于用食物表达的特殊语言一窍不通，无论我在食物中倾注了多少爱意和关怀都触动不了他们的铁石心肠。
那些精心准备的菜品会被无视，被嫌弃，被挑剔，被浪费。付出永远得不到回报，大多数时候不过是一次又一次的失望。
他忿忿不平地抄起平底锅，毫无节制地淋上满满一层油，开火，烧热，他决定今晚给自己美美做上一顿肉食夜宵。
在孤独疲惫之时，美食就是最好的抚慰剂。
恶狠狠地咬爆黑胡椒味的肉肠，肉香味会沿着神经通路从舌尖传导到大脑皮层。喝上两口暖烘烘的热汤，温热会顺着食道进入五脏六腑，再扩散至四肢百骸，连头发丝都会觉得温暖惬意。
这才对嘛，生物的本能就是会渴求着营养，热量和绝佳的味蕾体验。
百里守约闭上眼睛，品味着这一瞬的满足 与享受。他心脏的跳动是如此真实确切，颅内的欢愉又是如此生动鲜活。
他敢肯定，自己喜欢这个。他就是热衷于创造美味。
就算偶尔会失误，不小心把菜炒糊，就算一直被辜负，怎么也遇不到一位有品位的食客，就算付出得不到回报，也没关系。
无论如何，他依旧愿意给出爱。
百里守约还是会像面对一场世界大战一样，严谨对待每一次烹饪，将食谱书写得像诗歌集一样简洁典雅。
他还是会拉着玄策来尝他新学的菜式，时不时给办公室的同事们带点手工饼干或是给门口保安捎一份额外加餐。
他始终记得小时候给玄策念的睡前故事里，介绍过一位厨艺精湛的英雄。那位大英雄通过烹饪让食人魔意识到了这世上还有比人更好吃的东西。
是美食拯救了世界。
他有些甜蜜地想着，我总会等到那个属于我的食人魔。
百里玄策对他哥这种奇幻主义色彩的约会方式显然不太认可：
“要我说，如果你愿意穿裸//体围裙招待你的约会对象，就算你只端上来一罐发臭的沙丁鱼罐头，对方都会很乐意与你共度良宵的。”
百里守约敲在臭弟弟的后脑壳上，教训他少看点不良读物，自己却在偷偷把某本网评很高的催情菜谱加进了购物车里。
昨晚他的手指在橙红色的“结算”键上犹豫了许久，到底是没有下单。
毕竟他并不是那么急切地渴望性//爱，他只是想遇到一位不节食不禁欲，脑回路正常且健康，能够正确识别饥饿和美味的人。
他有些悲哀地想着，如果有谁能够理解我所烹饪的食物，我只怕是要高兴到疯掉。
今晚这顿饭百里守约发挥得很好，东坡肉焐得软烂入味，绵滑细腻，油光锃亮。在他的烹饪生涯里，这道菜也属于数一数二的精彩成品。
门铃声响了起来，百里守约便关了火，去门口迎接今晚的“审判长”——凯因。
凯因是一位年龄稍大，极富吸引力的成熟男性，今夜穿得正式又得体，还带了一份伴手礼。
见面时，两人礼节性地拥抱了一下，凯因颔首，轻轻碰了一下他的脸颊。外国友人的贴面礼太亲近，近到百里守约能清楚地嗅到凯因身上清爽得体的高档香水味。
守约的手指有些难堪地搓捻着自己身上那件脏兮兮的围裙，在心中懊悔不已。我真该提前洗个澡的，浑身油烟味 ，实在是太失礼了。
不过凯因似乎并不介意显眼呛嗓的烟火气，也不嫌弃围裙上的酱料油点和清洁餐具遗留的水渍，厨房里传来的美妙香气夺取了他绝大多数的注意力。
他闭着眼睛嗅了一会中餐独特的美妙滋味，并不吝啬夸赞：“闻起来好香啊，看来今晚我可要有口福了。”
百里守约脸烧得更烫了些，只是垂了耳朵，耷拉着尾巴推脱：“尝起来未必有闻起来这么好，只怕是要让你失望的。”
“你太谦虚了，公司里还有谁不知道你这位厨神等级的人物呢？”
凯因的蓝眼睛温和地与他对视着，让口中说出的每一句话都听起来格外温暖真挚。
百里守约被夸得有些不好意思了，就眨了眨眼睛，背过身去，钻进厨房里躲闪了视线。
他心想着，那人可能只是出于礼貌才会这样会夸我。我又不是傻瓜，总不至于因为一两句好听的客套话就飘飘然了。
不过，百里守约端菜上桌的脚步得比刚刚松快了许多，尾巴也恢复了往常的摆动频率，垂下的眼睫很难掩饰小小的雀跃。
凯因跟着守约进了厨房，也帮着做点拿碗筷之类的简单工作，顺手挑了瓶普兰尼洛干红作为今晚的配酒。
两人对坐碰杯时，酒液悠悠散发出草莓和黑莓的香气，酒体有平衡的单宁和令人愉悦的酸度，余韵微甜，是绝不会喧宾夺主的理想佐餐酒，尤其适合搭配今晚的主菜。
百里守约鼓起勇气，揭开那碗紫砂小盅的盖子，露出一方色泽红艳，晶亮丰腴的肉块来。
东坡肉的肉质厚实，酱汁浓稠，香气馥郁，惹得凯因下意识地咽了口口水，刚放下酒杯的手，快速摸到了筷子上，几乎是迫不及待地戳向那块模样诱人的东坡肉。
百里守约没他那么着急，小犬牙仍咬在酒杯杯沿上，有些不安地观察着凯因的反应。
生怕他会觉得这道菜太过油腻，怕他嫌弃葱姜蒜的味道太重，怕他把最精华的肥肉部分吐到盘子里。
谢天谢地，凯因并没有做出任何厌恶的表情。他只是挑高了眉头，弯起了眼角，神情陶醉地轻轻摆了摆头。
他的手掌敲击在桌面上，发出了一些情难自持的喟叹和呻/吟。手势动作意义不明，只呈现出兴高采烈的急促，嘴巴吃得也太投入了，忙碌到没时间发表评议。
每一次牙关咬合都弹起欢快的力道来，他几乎是风卷残云般快速扫荡完了大半盘。他姿势老道地捧起碗，快速扒拉了两口米饭，更觉滋味惊艳。
五常稻花香的饭粒清淡略甜，绵软略粘，进到嘴里时，令人不由得发出一种相见恨晚的感慨，清爽洗涤了酒肉色浓厚，让人不知不觉就能吃完半碗。
凯因意犹未尽地望向菜碟，视线落在了旁边那盘龙井虾仁上，白瓷的小碟上精巧地放着碧绿的芽叶和鲜白的虾仁。这道菜品造型清爽雅丽，色嫩如翡翠玉石。
入口的滋味更是甘美，吃来唇齿留香，使人欲罢不能。那道小鸡炖蘑菇更是功底深厚，热烘烘的食物香气几乎要把他的灵魂都融化掉了。
他的舌头爱/抚过碗边黏连着的每一粒香米，含住一块鲜嫩的鸡汤肉，唆咬得仔细。
他喝红着脸，浑身冒汗，脱掉了外套，也扯松了领带。
似乎是蜕去了象征身份的衣着，也脱掉了礼貌得体的伪装，现在他食欲坦诚，完全赤//裸，愉悦得令人心醉神迷。
他很确信这一生中还从未吃过比此时此刻更好的饭菜。
有某个瞬间，他几乎是热泪盈眶了。奇迹般的美味让他胸膛的脉搏变得更加清晰而有力。温暖的幸福从舌尖，一路传导到了发梢。美妙程度简直堪比一场酣畅淋漓的性//爱。
百里守约瞠目结舌地呆坐在原地，眼看着凯因将这一桌子两人份的饭菜清理了个干净。
那家伙的灵魂显然已经飘到极乐园里去了，抓都抓不回来，厨师只能无能为力地坐在桌子对面，等他从过度兴奋的状态中恢复回来。
汤碗和盘碟很快见了底，凯因总算是抬了头，气喘吁吁地放了筷子，看上去像是刚刚打了一场无比激烈的硬仗。
他抹去额上的汗，整理了一下野兽般饥肠辘辘的眼神，有些可怜地用双手捧起空碗，说出了晚饭期间的第一句话：“我可以……再来一碗吗？”
他的那双蓝眼睛里有某种亮闪闪的东西，被洗涤得焕然一新，你能清楚地看到他眼中的激情，他对食物真挚恳切的爱如此深沉。他肯定能够洞悉领会酸甜苦辣麻咸鲜的每一种精妙，他吃东西的样子看起来幸福极了。
我和他肯定会很有话聊的。
百里守约笑了起来，他从没像此时此刻这般开心过，他当然愿意为他的食人魔先生再添一碗饭，他还打算再多做一道肉菜。
铁锅烧热宽油，水灵的肉片下了锅，热油遇水，发出响亮明快的“嘶啦”一声响。小炒的快手菜，滋滋冒油，豆瓣酱爆出挑逗鼻孔的香味来。薄片的葱加入翻炒，碰撞出刺嚓的好听，好不热闹。
百里守约将补做的菜品热气腾腾地端上了桌，心满意足地看着凯因又一次狂野地扫荡餐盘。
不需要文采斐然的评价，也不需要圆滑世故的夸赞，认认真真开开心心地把饭吃完，就能让厨师感受到最大的尊重与认可。
他们在四目相对的时刻里相视而笑，共享一种深入而完美的共鸣。
在这个相当奇妙的亲密时刻，他们的灵魂贴得这样近，将彼此的生活美学都看得透彻清晰，如果今晚他们只是赤身裸/体地躺在床上，他们绝不会变得如此亲密。
凯因将最后一粒米扒拉进嘴巴里，放了碗，落了筷，拭了嘴，这才认真表达起赞许与感激。
谈起美食品评时，这位平日话很少的凯因先生讲得滔滔不绝，眉飞色舞，比手画脚的。
“这道东坡肉，你处理得真漂亮，蒜油，焦糖和八角，许许多多的味道调和地恰到好处，层次相当丰富却并不显得杂乱，真的，太美味了……”
他洋洋洒洒地夸了十分钟还没停，惹得百里守约耳朵抖了又抖，怪不好意思地又啜了一口红酒。
杯底残留的酒液被他喝了个干净，醉醺醺的感觉幸福极了，先前所有的不被理解的苦闷似乎都消融掉了，一切的一切，最终泛滥成一股汹涌澎湃的喜悦来。
他没来由地遐想起未来，或许他们会环游世界，尝遍全球各地的特色美食，又或许他们会一起尝试新菜谱，一个负责试，一个负责尝，光是想想就觉得美妙。
他想得一点也没错，从那晚开始，他们开始频繁约会，外出。他们一起散步聊天，买菜做饭，一起上班，吃饭，睡觉，做一切会令彼此开心的事情。
就是那种顺理成章水到渠成的感情，也没什么惊心动魄或者曲折狗血的感情发展，大多数时候他们都只是赖在沙发上，黏糊糊地躺在一起，交换一句又一句浪漫且俗套的“我爱你”。
在这段感情里，快乐是很简单的事情，见到对方就会很高兴，挨在一起就会觉得安心。上//床之前，他们会优先交换亲吻，结束之后，他们会抱在一起，再一次表达爱意。
庆祝纪念日的最佳方式永远是今晚一起做顿好吃的，不过在无数个并不被特殊时间节点所标记的，也没有被文字详细记载的普通又庸常的日子里，他们也有在好好吃饭，认真地享受着每一秒共同度过的时光。
爱就是这样的东西，真真切切地存在于每一个瞬间里，不是强烈地占有和吞噬，不是蚕食边界的侵犯。
只是自然而然地相爱。
在童话故事的结尾里，食人魔说他觉得，爱，是一种能让食物变得更加美味的魔法。
那位厨艺精湛的英雄就有些担心地问他：“那如果你很爱很爱一个人，你会忍不住吃掉他吗？”
食人魔摇了摇头，有些不好意思地笑了起来。
“美味到极致的食物，只是想一想，就会觉得幸福，你不需要吃掉他。”
end.
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